|
 |
|
|
 |
|
|
|
|
 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
|
| 信用平臺(tái)項(xiàng)目分類 |
|
|
|
|
|
常州人夏亞寶的大麻糕技術(shù)是上世紀(jì)80年代更著新橋麻糕店的師傅周金生學(xué)的，1999年開(kāi)店至今，在附近一帶做得小有名氣，向?qū)W校供應(yīng)麻糕，整整6年。
“做大麻糕太辛苦，半夜爬起來(lái)準(zhǔn)備熱爐子、和面、做餡，年輕人吃不了這苦，15年我都沒(méi)請(qǐng)人，和老婆一起打過(guò)來(lái)的�！毕膩唽氈钢直凵系臓C傷的痕跡說(shuō)，能堅(jiān)持烤桶制作大麻糕的真心不多了。夏亞寶的烤桶是自制的，爐心常州買不到，他托人從無(wú)錫買來(lái)，15年前85元一個(gè)，前年漲到150元�！翱就暗臓t心其實(shí)就是以前船上人家用的行爐”，去底后鑿個(gè)洞，然后外面加上隔熱材料，最后貼上鐵片”。
15年，這已經(jīng)是第三只貼桶了。
地址：鐘樓區(qū)永紅街道為民村委董家村17號(hào)
聯(lián)系人：夏亞寶
電話：15961273965
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
